Piparitaikinasta Ylijääneet Piparit

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Ota piparitaikina huoneenlämpöön ja vaivaa se tasaiseksi.
3. Lisää taikinaan sokeri, kaneli, inkivääri, neilikka, ruokasooda ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin.
4. Jos käytät munaa, riko se ja sekoita taikinaan.
5. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi leivinpöydällä.
6. Leikkaa pipareita haluamasi muotoisiksi ja siirrä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Koristele piparit ennen paistamista, jos haluat.
8. Paista uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes piparit ovat kullanruskeita.
9. Anna piparien jäähtyä ennen tarjoilua.