Piparkakkutalo metsän väelle

Valmistus

1. Sulata voi kattilassa. Lisää sokeri ja siirappi, ja sekoita kunnes sokeri on liuennut.
2. Ota kattila pois lämmöltä ja lisää mausteet ja sooda. Sekoita hyvin.
3. Lisää kerma ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää vähitellen vehnäjauhot taikinaan, kunnes se on kiinteää. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on tasaista.
5. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin tunniksi.
6. Kauli taikina jauhotetulla pinnalla ohueksi levyksi. Leikkaa taikinasta talon seinät, katto ja muut osat.
7. Paista osia uunissa 175 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna osien jäähtyä täysin ennen kokoamista.
9. Kiinnitä osat toisiinsa sokeriliimalla ja koristele mielesi mukaan erilaisilla makeisilla.
10. Anna kuivua hetki ennen tarjoilua.