Porkkanapihvit joulun tähteistä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset porkkanapihvit valmistuvat helposti jouluaterian tähteistä. Ne ovat täynnä makua ja sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika noin 30 minuuttia.

Ainekset:

• 1 kananmuna
• Loppu porkkanalaatikkoa (noin 4 dl)
• 1 dl kinkkumurua tai kalkkunamurua
• Jäljelle jääneitä juustoja raasteena tai muruina (maun mukaan)
• Mausteita: suola, paprikajauhe, mustapippuri, muskotti
• 1 dl ohrajauhoja tai korppujauhoja

Ohjeet:

1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
2. Muotoile taikinasta pihvejä ja aseta ne uunipellille leivinpaperin päälle.
3. Paista uunissa 250 asteessa noin 20 minuuttia, tai kunnes pihvit ovat saaneet kauniin kullanruskean värin ja vaikuttavat kypsiltä.

Ravintosisältö (per pihvi, n. 4 pihviä):

• Energia: 150 kcal
• Proteiini: 8 g
• Hiilihydraatit: 15 g
• Rasva: 7 g
• Kuitu: 2 g