Proteiinipitoiset linssi-hernepihvit sitruunajogurttikastikkeella
Nämä maukkaat linssi-hernepihvit ovat täynnä proteiinia ja täydellinen lisäke tai pääruoka. Tarjoile ne raikkaan sitruunaisen jogurttikastikkeen kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Sitruunajogurttikastike
Valmistus
- Sekoita kulhossa keitetyt linssit, herneet, sipuli, valkosipuli, kaurahiutaleet, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja kananmuna. Sekoita hyvin, kunnes massa on tasaista.
- Muotoile taikinasta pihvejä ja aseta ne lautaselle.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Valmista sitruunajogurttikastike sekoittamalla jogurtti, sitruunan mehu, hunaja, suola ja pippuri kulhossa.
- Tarjoile pihvit lämpiminä sitruunajogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 6 g |
