Ranskalainen herkku Tukholmasta
Ihana ja yksinkertainen resepti, joka tuo Tukholman makuja kotiisi. Sopii hyvin ystävien kanssa nautittavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää perunaviipaleet pannulle ja mausta suolalla, mustapippurilla ja rosmariinilla.
- Paista perunoita noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin. Kääntele niitä säännöllisesti.
- Lisää juustoraaste perunoiden päälle ja anna sen sulaa.
- Tarjoile kuumien perunoiden kanssa smetanaa ja silputtua ruohosipulia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 4 g |
