Ravintolapäivän herkku: Purjevene-pizza

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Kauli pizzapohjat muotoon, joka muistuttaa purjeveneen muotoa, ja aseta ne uunipellille.
3. Levitä tomaattikastike pizzapohjille tasaisesti.
4. Ripottele juustoraaste pizzan päälle.
5. Viipaloi paprika ja sipuli, ja lisää ne pizzan päälle. Lisää myös kinkku tai pepperoni sekä oliivit.
6. Mausta pizza oreganoilla, suolalla ja pippurilla.
7. Paista pizzoja uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea ja juusto sulanut.
8. Ota pizzat uunista ja koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.