Riisipuuro ja Mansikka-Mustaherukkakiisseli

Valmistus

1. Valmista riisipuuro:
2. Huuhtele puuroriisit kylmässä vedessä.
3. Kuumenna maito kattilassa ja lisää huuhdellut riisit.
4. Lisää suola ja sokeri, sekoita hyvin.
5. Keitä puuroa miedolla lämmöllä noin 25-30 minuuttia, kunnes riisi on pehmeää ja puuro on sakeaa.
6. Valmista mansikka-mustaherukkakiisseli:
7. Laita mansikat ja mustaherukat kattilaan veden ja sokerin kanssa.
8. Kuumenna seosta, kunnes marjat pehmenevät.
9. Liuota perunajauhot 1 dl veteen ja lisää seos marjakattilaan.
10. Keitä vielä muutama minuutti, kunnes kiisseli sakenee. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä.
11. Tarjoile:
12. Annostele riisipuuro lautasille ja kaada päälle mansikka-mustaherukkakiisseliä.
13. Nauti lämpimänä!