Rapeat maa-artisokkasipsit
Rapeat maa-artisokkasipsit
resepti
Nämä rapeat maa-artisokkasipsit ovat täydellinen lisuke tai naposteltava. Helppo valmistaa ja herkullinen maku!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- muutamia mahdollisimman isoja maa-artisokkia- 2 rkl rypsiöljyä
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- 0,5 tl kuivattua rosmariinia
- 0,25 tl suolaa
Ohjeet:
1. Harjaa ja pese maa-artisokat huolellisesti.2. Viipaloi maa-artisokat 1-2 mm ohuiksi viipaleiksi.
3. Sekoita rypsiöljy, valkosipulijauhe, rosmariini ja suola kulhossa.
4. Kaada öljyseos maa-artisokkaviipaleiden päälle ja sekoita sormin niin, että kaikki viipaleet ovat öljyisiä.
5. Levitä viipaleet leivinpaperoidulle uuniritilälle vieri viereen.
6. Paahda 220-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
7. Käännä viipaleet ja paahda vielä 5-10 minuuttia, kunnes sipsit ovat kuivuneet ja reunoiltaan hiukan ruskettuneet.
8. Vahdi uunia käännöksen jälkeen, sillä viipaleet voivat kärähtää nopeasti.
9. Ota sipsit uunista heti, kun ne alkavat saada sopivan värin.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 38 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g
- Suola: 0,5 g
Arviot: 3.18 (3252 arviota) ★★★★★