Pehmeänmakea raparperi-ananaspiirakka

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen raparperi-ananaspiirakka on täydellinen makean ja happaman yhdistelmän ystäville. Se on helppo valmistaa ja sopii mainiosti kahvipöytään.

Valmistusaika: 45 minuuttia Annosmäärä: 8 annosta

Ainekset

• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 dl sokeria
• 125 g voita sulana
• 1 muna
• Muutama varsi raparperia kuorittuna ja pilkottuna
• 1 dl ananaspaloja (tuoreita tai tölkistä)

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja sokeri.
3. Lisää sulatettu voi ja muna taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää joukkoon pilkotut raparperit ja ananaspalat, ja sekoita varovasti.
5. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin kullanruskea ja kypsä.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos): Energia: 220 kcal Proteiini: 2 g Hiilihydraatit: 30 g Rasva: 10 g Sokerit: 8 g