Suolaiset Muffinit Auringonkukansiemenvoilla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja voitele muffinivuoka.
2. Blendaa kaurahiutaleet jauhoksi.
3. Sekoita kulhossa kaurajauho, leivinjauhe, kaneli ja suola.
4. Lisää omenasose, jogurtti, kananmunat ja auringonkukansiemenvoi. Sekoita hyvin.
5. Lisää kuivattuja karpaloita ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Jaa taikina muffinivuokiin, täyttäen ne noin 2/3.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti!