Savikkavuohenjuustopiirakka
Savikkavuohenjuustopiirakka
resepti
Savikkavuohenjuustopiirakka on herkullinen ja täyteläinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti piknikille tai vaikkapa iltapalaksi. Valmistusaika on noin 1 tunti ja se riittää noin 6-8 hengelle.
Ainesosat:
- 1 pkt valmista piirakkataikinaa- 200 g savikkavuohenjuustoa
- 2 dl kermaviiliä
- 2 kananmunaa
- 1 dl hienonnettuja yrttejä (esim. basilika, timjami)
- 1 dl hienonnettua sipulia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Kauli piirakkataikina ja vuoraa sillä piirakkavuoka.
3. Murustele savikkavuohenjuusto taikinan päälle tasaisesti.
4. Sekoita kulhossa kermaviili, kananmunat, yrtit, sipuli, suola ja pippuri.
5. Kaada seos piirakan päälle vuokaan.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 22 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.81 (2638 arviota) ★★★★★