Sitruunainen Mämmi-Lakujälkiruoka

Name: Sitruunainen Mämmi-Lakujälkiruoka
Total time: 20 min
Yield: 2 reilua annosta
Ingredients: 100 g mämmiä; 1 prk sitruuna-lakurahkaa; 1/4 tl jauhettua anista (valinnainen); 1 dl kuohukermaa; 1/2 dl jugurttia (esim. turkkilaista); vajaa 1/2 dl lemon curdia (tai lime curdia); suklaa-lakritsakeksejä, lakuja tms. (koristeluun)

Tämä herkullinen ja helppo jälkiruoka yhdistää mämmin, sitruuna-lakurahkan ja kermavaahdon, luoden kerroksellisen makuelämyksen. Sopii erinomaisesti mämmin nauttimiseen uudella tavalla!

Aika 20 minuuttia
Annokset 2 reilua annosta
kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 17.10.2024

Ainekset

100 g mämmiä
1 prk sitruuna-lakurahkaa
1/4 tl jauhettua anista (valinnainen)
1 dl kuohukermaa
1/2 dl jugurttia (esim. turkkilaista)
vajaa 1/2 dl lemon curdia (tai lime curdia)
suklaa-lakritsakeksejä, lakuja tms. (koristeluun)

Valmistus

Sekoita mämmi ja sitruuna-lakurahka keskenään kulhossa.
Vatkaa toisessa kulhossa kuohukerma vaahdoksi.
Lisää vatkatun kerman joukkoon jugurtti ja lemon curd, sekoita huolellisesti.
Annostele mämmi- ja kermaseoksia jälkiruokakulhoihin kerroksittain.
Ripottele väliin keksimuruja (tai lakupaloja) kerrosten väliin.
Koristele jälkiruoka keksimurulla ja/tai lakupaloilla ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	250 kcal
Proteiini	6 g
Rasva	12 g
Kuitu	1 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Samankaltaisia reseptejä