Ainekset
Valmistus
- Keitä herneitä ja sokeriherneitä suolatussa vedessä noin 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä rapeita. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, hunaja ja sinappi kulhossa.
- Yhdistä keitetyt herneet ja kastike suuressa kulhossa. Sekoita varovasti, jotta herneet eivät murskautu.
- Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
