Kesäinen vihersalaatti
Raikas ja kevyt vihersalaatti, joka on täydellinen lisä mihin tahansa kesäruokaan. Valmistusaika on nopea, ja se sopii erinomaisesti piknikille tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa pinaatti ja rucola.
- Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja viipaloi.
- Puolita kirsikkatomaatit ja viipaloi kurkku.
- Sekoita kaikki vihannekset suuressa kulhossa.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoa heti ja nauti kesäisestä mausta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
