Kesäkeitto Uudensadon Kasviksista
Kesäkeitto on raikas ja maukas ruoka, joka valmistuu helposti tuoreista kasviksista. Tämä resepti on täydellinen kesäpäivän herkku, jota koko perheesi rakastaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli.
- Kuumenna kattilassa vesi ja lisää siihen pilkotut perunat, porkkanat ja sipuli. Keitä noin 10 minuuttia.
- Lisää pilkotut karhukaalit, kesäkurpitsa ja herneet. Keitä vielä noin 10 minuuttia, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä.
- Lisää kerma ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
- Tarjoile keitto lämpimänä tuoreen tillin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 5 g |
