Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat myös vegaaniseen ruokavalioon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat melko sileitä mutta kuitenkin hieman karkeita.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprika, tahini, soijakastike, paprikajauhe, suola ja mustapippuri kikhernesoseen joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pieniä pihvejä, noin 2-3 cm halkaisijaltaan.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 5 g |
