Mausteinen Kanasalaatti

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta broilerin rintafileet suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
3. Paista broilerinfileitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä hetki ja leikkaa suikaleiksi.
4. Huuhtele salaattisekoitus ja aseta se suureen kulhoon.
5. Pilko kurkku, punainen paprika ja avocado, ja lisää ne salaatin joukkoon.
6. Lisää jäähtyneet kanasuikaleet, murennettu fetajuusto ja pähkinät salaattiin.
7. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen ja tarjoile heti.