Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta mustapavut kulhossa haarukalla tai perunamuusilla, kunnes ne ovat lähes tasaisia, mutta pieniä paloja jää.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, soijakastike, oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1/2 dl taikinaa kerrallaan.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä keskilämmöllä. Paista pihvejä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 7 g |
