Mausteinen kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, mustapippurilla, chilihiutaleilla ja paprikajauheella.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kanasuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Siirrä kana lautaselle.
4. Lisää paistokasariin hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota hetki, kunnes ne pehmenevät.
5. Lisää pilkotut paprikat ja paista vielä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma kasariin ja sekoita hyvin. Lisää paistettu kana takaisin pannulle ja kuumenna vielä hetki.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja anna makujen sekoittua muutaman minuutin ajan.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kera.