Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat hyvin pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa mustapavut kulhossa haarukalla tai perunamuusilla, kunnes niistä tulee tasainen massa.
- Lisää hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, kaurahiutaleet, soijakastike, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile seoksesta noin 4 tasakokoista pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
