Herkulliset Kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.