Herkulliset Kermaperunat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Esivalmistele uuni kuumenemalla se 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
5. Hienonna valkosipuli ja ripottele se perunoiden päälle.
6. Sekoita kerma, maito, suola, pippuri ja timjami kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
7. Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti kerroksen päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.