Kermainen Pasta Broccolilla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeiset 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä mutta vielä rapeita. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se on aromikasta.
3. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua hiljalleen muutama minuutti, kunnes se on hieman paksuuntunut.
4. Lisää valutettu pasta ja broccoli pannulle. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
5. Tarjoile heti ja koristele halutessasi tuoreella basilikalla.