Herkulliset Kasvispihvit
Nämä ravitsevat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa kikherneet kulhossa haarukalla tai perunamuussinvaihteella.
- Lisää muussattujen kikherneiden sekaan porkkanaraaste, kesäkurpitsaraaste, punasipuli ja persilja. Sekoita hyvin.
- Lisää joukkoon kaurahiutaleet, vehnäjauhot, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa pihvit esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 7 g |
