Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia, täydellisiä vegaaniseen ruokavalioon. Ne valmistuvat nopeasti ja sopivat hyvin esimerkiksi hampurilaisten väliin tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita mustapavut, sipuli, valkosipuli ja porkkana kulhossa. Muusaa seosta haarukalla tai perunamuusilla, kunnes se on melko tasainen mutta vielä hieman tekstuuria.
- Lisää kaurahiutaleet, tahini, soijakastike, paprikajauhe, juustokumina, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
