Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat ja ravitsevat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai vaikkapa hampurilaisen väliin. Helppo valmistaa ja sopii niin kasvissyöjille kuin kaikille muillekin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita keitetyt kikherneet ja kaurahiutaleet kulhossa. Muussaa seos haarukalla tai perunamurskaimella tasaiseksi.
- Lisää silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, juustokumina, paprika, suola, pippuri ja tuoreet yrtit seokseen. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 400 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 10 g |
