Spelttivohvelit
Spelttivohvelit
resepti
Nämä herkulliset spelttivohvelit ovat täydellinen vaihtoehto aamiaiselle tai välipalalle. Vohvelit valmistuvat helposti ja voit nauttia niitä esimerkiksi vaniljavaahdon ja vadelmahillon kanssa.Valmistusaika: 6 tuntia (turvottaminen) + 30 minuuttia (paistaminen)
Annosmäärä: Noin 15 vohvelia
Ainesosat:
- 100 g sulatettua voita- 5 dl spelttijauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 5 dl maitoa
- 2 kananmunaa
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna jäähtyä.2. Sekoita isossa kulhossa spelttijauhot, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää kuivien aineiden joukkoon puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää munat, voisula ja loppu maito. Sekoita hyvin.
5. Peitä taikina ja anna sen turvota jääkaapissa vähintään 6 tuntia.
6. Kuumenna vohvelirauta.
7. Annostele taikinaa noin 1 dl vohveliraudalle ja paista, kunnes vohvelit ovat kullanruskeita.
8. Tarjoile vaniljavaahdon ja vadelmahillon kera.
Ravintosisältö (per vohveli, arvio):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 24 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.19 (1928 arviota) ★★★★★