Yksinkertaiset Ranskalaisten Perunoiden Resepti
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti niin pääruokien kuin välipalojenkin seuraksi. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
- Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä perunasuikaleet tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
- Ota uunista ja tarjoa heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 3 g |
