Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi lautasella vesihauteessa tai mikrossa.
3. Vatkaa sokeri ja munat kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
4. Lisää sulatettu suklaa-voiseos munaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola taikinaan. Sekoita varovasti.
6. Lisää maito ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
7. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutteella.