Sunnuntaisämpylät
Sunnuntaisämpylät
resepti
Ihana ja helppo resepti herkullisiin sämpylöihin, jotka valmistuvat vaivattomasti. Nämä sämpylät ovat täydellinen lisä aamupalalle tai iltapalalle. Valmistusaika: 1 yö (sisältäen kohotuksen) + 1,5 tuntia paistoon
Annosmäärä: 14-18 sämpylää
Ainesosat:
- 5 dl lämmintä vettä
- 3 tl kuivahiivaa
- 2 rkl hunajaa
- 2 tl ruususuolaa
- 1 dl kaurahiutaleita
- 9 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl rypsiöljyä
Ohjeet:
1. Sekoita lämpimän veden joukkoon kuivahiiva, hunaja ja suola.
2. Lisää kaurahiutaleet ja 2 dl vehnäjauhoja. Sekoita hyvin.
3. Anna seoksen levätä noin 15-20 minuuttia.
4. Lisää loppu vehnäjauhoista niin, että taikina alkaa irrota kulhon reunoista.
5. Lisää rypsiöljy ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
6. Peitä kulho kelmulla ja laita jääkaappiin yön yli.
7. Seuraavana aamuna, ota taikina jääkaapista ja pyörittele siitä 14-18 sämpylää.
8. Anna sämpylöiden kohota noin 1,5 tuntia.
9. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja paista sämpylöitä noin 6-8 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
10. Nauti tuoreista sämpylöistä voin ja hillon kanssa!
Ravintosisältö (per sämpylä, arvio):
- Energiat: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.67 (589 arviota) ★★★★★