Suppilovahverokeitto riistavartaan kanssa
Tämä herkullinen suppilovahverokeitto yhdistettynä riistavartaisiin on täydellinen ruoka, joka nostaa arjen ruokailun juhlatunnelmaan. Keitto on täyteläistä ja maukasta, ja se sopii erityisesti syksyn ja talven kylmiin iltoihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuullota voissa pannulla pieniksi pilkotut salottisipulit, valkosipuli ja suppilovahverot.
- Kiehauta riistaliemi kattilassa ja lisää sipulit ja sienet. Anna kiehua hetken aikaa.
- Aja keitto sauvasekoittimella sileäksi.
- Suurusta keitto kerma lisäämällä se joukkoon. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla.
- Leikkaa riistafileet kuutioiksi ja pujota vartaisiin. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Grillaa tai paista vartaat parilapannulla, kunnes ne ovat kypsiä.
- Tarjoa keitto riistavartaan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 35 g |
| Kuitu | 2 g |
