Rapeat bataattiranskalaiset – mausteinen lisuke, valmistusaika noin 40 minuuttia, 4 annosta

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainesosat

• 2 keskikokoista bataattia
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 tl paprikajauhetta
• ½ tl valkosipulijauhetta
• ½ tl suolaa
• Mustapippuria maun mukaan

Ohje

1. Kuumenna uuni 220 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Pese bataatit ja leikkaa ne ranskanperunoiden kokoisiksi suikaleiksi.
3. Sekoita bataattisuikaleet kulhossa öljyn ja mausteiden kanssa.
4. Levitä suikaleet pellille yhteen kerrokseen. Paista 25–30 minuuttia ja käännä puolivälissä, kunnes bataatit ovat kypsiä ja saaneet väriä.
5. Tarjoa lämpiminä.

Ravintosisältö per annos: noin 150 kcal, proteiinia 2 g, hiilihydraatteja 27 g, rasvaa 4 g, kuitua 4 g.