Täyteläinen Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
4. Lisää sulatettu suklaa-voiseos munaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljaekstrakti. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.