Täytetyt tomaatit grillissä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset täytetyt tomaatit ovat täydellinen lisuke grilliruoalle tai kevyeksi aterian pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annokset: 6

Ainekset

• 6 kpl tomaatteja
• 1 pötkö vuohenjuustoa (esimerkiksi President)
• 1-2 pkt amerikan pekonia
• Aromisuolaa
• Ruukku tuoretta basilikaa
• Rakuunaa
• Mustapippuria (myllystä)
• Vahvaa foliota

Ohjeet

1. Esilämmitä grilli keskilämmölle.
2. Leikkaa tomaatteihin ylhäältä "hattu" ja kaavi varovasti sisus pois, jotta saat aikaan tyhjät kuoret.
3. Paista pekonia pannulla, kunnes se on rapeaa. Anna jäähtyä hetki ja murenna pieniksi paloiksi.
4. Murusta vuohenjuusto kulhoon ja lisää pekoni, silputtu basilika, rakuuna, aromisuola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
5. Täytä tomaatit seoksella ja laita "hatut" takaisin tomaatin päälle.
6. Kääri tomaatit vahvaan folioon ja laita grilliin. Grillaa noin 15-20 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmeitä ja täyte kuumaa.
7. Ota folio pois ja nauti lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos)

• Energia: 180 kcal
• Proteiini: 8 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Rasva: 15 g
• Kuitu: 2 g

Nauti herkullisista täytetyistä tomaateista grillissä!