Taikinajuuri-leipomon herkulliset sämpylät
Tuoreet sämpylät, jotka ovat täydellinen lisä aamu- tai iltapäiväkahviin. Nämä sämpylät valmistuvat nopeasti ja ne ovat ihanan pehmeitä ja maukkaita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää sokeri.
- Sekoita vehnäjauhot ja suola suureen kulhoon.
- Lisää hiivaseos ja oliiviöljy jauhojen joukkoon.
- Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja elastista.
- Peitä taikina liinalla ja anna nousta lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan ja muotoile ne sämpylöiksi.
- Aseta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna nousta vielä 15 minuuttia.
- Voitele sämpylät vatkatulla munalla.
- Paista 225°C:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 27 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 1 g |
