Tartarvoileivät ja Yksinkertainen Kesäsalaatti
Tämä herkullinen resepti yhdistää raikkaat tartarvoileivät ja yksinkertaisen kesäsalaatin, jotka ovat täydellinen valinta kuumiin kesäpäiviin. Valmistus on nopeaa ja vaivatonta, ja maut ovat ihanan tuoreita. #### Tartarvoileivät - 400-800 g vähärasvaista naudanpaistia tai sisäfileetä - 40-60 cm pala patonkia - 4-8 munankeltuaista - silputtua maustekurkkua - silputtua etikkapunajuurta - silputtua sipulia - kapriksia - suolaa ja mustapippuria
Julkaistu
Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Tämä herkullinen resepti yhdistää raikkaat tartarvoileivät ja yksinkertaisen kesäsalaatin, jotka ovat täydellinen valinta kuumiin kesäpäiviin. Valmistus on nopeaa ja vaivatonta, ja maut ovat ihanan tuoreita.
Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4
Tartarvoileivät
- 400-800 g vähärasvaista naudanpaistia tai sisäfileetä
- 40-60 cm pala patonkia
- 4-8 munankeltuaista
- silputtua maustekurkkua
- silputtua etikkapunajuurta
- silputtua sipulia
- kapriksia
- suolaa ja mustapippuria
Ohjeet:
- Jauha naudanliha joko yleiskoneen leikkurissa, lihamyllyssä tai pilko se veitsellä.
- Sekoita jauhetun lihan joukkoon maustekurkkua, punajuurta, sipulia, kapriksia ja munankeltuaista. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Taputtele lihaseos patongin puolikkaalle ja nauti salaatin kanssa.
Yksinkertainen kesäsalaatti
- friseesalaattia
- 1 iso kurkku
- rasiallinen kirsikkatomaatteja
- salaatinkastike:
- 1 dl kermaa
- 1 tl sinappijauhetta
- 2-3 tl valkoviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus valkopippuria
- humpsaus valkosipulijauhetta
- 1 tl tomusokeria
Ohjeet:
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna makujen tasaantua hetken aikaa.
- Valmista salaatti sekoittamalla friseesalaatti, kurkku ja kirsikkatomaatit. Kaada kastike salaatin päälle ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 5 g