Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 3½ dl vehnäjauhoja
- 50 g margariinia (huoneenlämpöistä)
- 2 rkl kylmää vettä
- 1½ dl sokeria
- 6-8 hapahkoa omenaa
- 2 kananmunan keltuaista
Ohjeet:
- Nypi vehnäjauhot ja margariini kulhossa, kunnes seos on murumaista.
- Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Muotoile taikina palloksi ja laita jääkaappiin noin 20 minuutiksi.
- Kuori omenat, poista kodat ja halkaise ne neljään osaan tai haluamasi kokoisiin palasiin.
- Lämmitä sokeri paistinpannussa, kunnes se karamellisoituu kevyesti.
- Lisää omenat pannulle ja paista niitä karamellin kanssa, kunnes ne pehmenevät hieman.
- Kauli taikina ja aseta se omenaseoksen päälle, paina reunat alas.
- Paista 200 °C:ssa noin 25-30 minuuttia tai kunnes taikinan pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ja käännä torttu tarjoiluvadille.
- Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön tai kerman kanssa.