Tomaattinen jauheliha-valkosipuliperunalaatikko

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja täyttävä laatikko yhdistää maukkaan jauhelihan ja mehukkaat perunat, tarjoten täydellisen aterian koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 4-6

Ainekset:

• 400 g jauhelihaa
• 750 g valkosipuli-perunaviipaleita (pakaste)
• 2 tomaattia
• 1 sipuli
• 5 dl vettä
• 1 lihaliemikuutio
• 2 tl oreganoa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää hienonnettu sipuli. Kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
2. Lisää jauheliha sipulin joukkoon ja paista, kunnes liha on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
3. Lisää kuutioidut tomaatit joukkoon ja sekoita.
4. Kaada vesi kattilaan ja lisää lihaliemikuutio. Anna kiehua, kunnes liemikuutio on liuennut.
5. Lisää valkosipuli-perunaviipaleet ja sekoita hyvin. Kaada liemi jauhelihaseoksen päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 200 asteessa noin 35-40 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos): Energia: 450 kcal Proteiini: 30 g Hiilihydraatit: 40 g Rasva: 20 g Kuitu: 5 g