Turskaa fenkolin ja kukkakaalin kera
Herkullinen ja tasapainoinen pääruoka, jossa yhdistyvät miedot kalamaut ja vahvemmat vihannekset. Valmistusaika noin 40 minuuttia, annosmäärä 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Huuhtele ja pilko fenkoli, parsakaali ja kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.
- Laita vihannekset uunivuokaan, lisää oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Aseta turskafileet vihannesten päälle, purista sitruunamehu niiden päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
- Tarjoile annos tuoreen tillin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
