Valkosipulinen uunilohi

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Aseta lohifilee uunivuokaan.
3. Ripottele lohen päälle suola ja mustapippuri.
4. Purista sitruunan mehu lohen päälle ja viipaloi loput sitruunasta lohen viereen.
5. Lisää oliiviöljy lohen päälle.
6. Hienonna valkosipulinkynnet ja ripottele ne lohen päälle.
7. Paista lohta uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes se on kypsää ja helposti haarukalla murenevaa.
8. Tarjoile esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.