Unelmien Illallinen Ravintola X:ssä

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Mausta lohifilee suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja sitruunamehulla.
3. Aseta lohi uunivuokaan ja pirskottele päälle oliiviöljy ja sitruunankuori.
4. Paista lohifileetä uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
5. Samaan aikaan kuumenna pannulla oliiviöljy ja lisää kuutioidut perunat ja vihreät pavut. Paista, kunnes perunat ovat kullanruskeita.
6. Lisää lopuksi joukkoon silputtu tilli ja sekoita hyvin.
7. Tarjoa lohi perunoiden ja vihreiden papujen kanssa. Koristele annos lisäämällä vielä tuoretta tilliä päälle.