Uunikuivatut tomaatit valkosipulilla ja mintulla
Uunikuivatut tomaatit ovat herkullinen lisä moneen kesäruokaan. Nämä tomaatit valmistuvat helposti uunissa ja maustetaan valkosipulilla sekä tuoreella mintulla, mikä tuo niihin raikasta makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 100–120 asteeseen.
- Halkaise kirsikkatomaatit ja aseta ne uunipellille tai uunivuokaan leikkuupinta ylöspäin.
- Huiski tomaattien päälle oliiviöljyä.
- Paista tomaatteja uunissa vähintään tunnin ajan, mielellään pidempään, kunnes ne ovat puoliksi kuivia.
- Ripottele tomaattien päälle suolaa.
- Mausta hienonnetulla valkosipulilla ja tuoreella mintulla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 75 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 7 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 1 g |
