Uunilenkki omenahöystöllä ja perunamuusilla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen uunilenkki tarjoillaan makean omenahöystön ja pehmeän perunamuusin kera. Täydellinen ateria, joka yhdistää suolaisen ja makean makumaailman.

Valmistusaika: 45 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 3 omenaa
• 4 dl perunasosetta
• 500 g lenkkimakkaraa
• 0.5 dl sinappia
• 1 tl kuminaa
• vettä
• 100 g kermajuustoa
• 0.5 tl karria
• 3 sipulia
• 0.5 tl suolaa
• ananasviipaleita sokeriliemessä
• 0.5 dl tomaattiketsuppia
• 0.25 tl sitruunapippuria
• ruokaöljyä

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa lenkkimakkaraan viiltoja ja mausta ne sinapilla ja kuminaa.
3. Aseta makkara uunivuokaan.
4. Kuori ja viipaloi omenat ja sipulit. Sekoita omenat ja sipulit kermajuuston, karrin, suolan ja sitruunapippurin kanssa.
5. Kaada omenaseos lenkkimakkaran päälle.
6. Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes makkara on kuuma ja omenat pehmeitä.
7. Valmista perunamuusi ohjeen mukaan ja tarjoile uunilenkin kanssa.
8. Koristele annos ananasviipaleilla ja tarjoile tomaattiketsupin kera.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 450 kcal
• Proteiini: 20 g
• Hiilihydraatit: 40 g
• Rasva: 25 g
• Kuitu: 3 g