Vegaaninen Yskänsiirappi Mustista Seljanmarjoista

Valmistus

1. Huuhtele mustat seljanmarjat ja laita ne kattilaan veden kanssa.
2. Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna poreilla miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
3. Siivilöi marjat pois ja säästä neste.
4. Lisää kattilaan agavesiirappi tai vaahterasiirappi, inkivääri, sitruunamehu ja kaneli.
5. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
6. Kaada valmis siirappi puhtaaseen lasipurkkiin ja anna jäähtyä.
7. Säilytä jääkaapissa ja käytä tarvittaessa yskän helpottamiseen.