Herkulliset kasvispihvit

Nämä kasvispihvit ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne sopivat erinomaisesti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti tuottaa noin 4 annosta.

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa keitetyt pavut, raastettu porkkana, kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli. Muusaa seos haarukalla tai perunamuusimyllyllä, jätä kuitenkin pieniä paloja.
  2. Lisää kaurahiutaleet, suola, mustapippuri ja paprikajauhe seokseen. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
  3. Muotoile seoksesta pihvejä.
  4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
  5. Tarjoile lämpimänä tuoreiden yrttien kanssa.

Ravintoarvot (per annos)

Proteiini8 g
Hiilihydraatit30 g
Rasva5 g
Kuitu6 g

Katso myös