Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 4 perunaa
- Nahattomia kuha- tai siikafileitä
- 3 rkl hienonnettua persiljaa
- 2 tl sitruunankuorta raastettuna
- Lämmin maito
- Rypsiöljyä
- Kuorittuja auringonkukansiemeniä rouhittuna
- Ripaus suolaa
- Ripaus pippuria
Ohjeet:
- Keitä perunat pehmeiksi, valuta ja muussaa.
- Lisää muussiin lämmin maito halutun koostumuksen saavuttamiseksi.
- Sekoita kulhossa hienonnettu persilja, rouhitut auringonkukansiemenet ja sitruunankuoriraaste.
- Mausta kalafileet ripauksella suolaa ja pippuria.
- Kääntele kalafileet persilja-seoksessa.
- Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista kalafileet kullanruskeiksi.
- Tarjoa kalafileet perunamuusin kanssa.