Vintage Pikkuleivät Camee-koristeilla

Nämä herkulliset vintage-henkiset pikkuleivät koristellaan kauniilla camee-hahmoilla ja pikeerillä. Pikkuleivät ovat täydellinen lisä juhlapöytään tai kahvihetkiin. Valmistusaika on jaettu usealle päivälle, jotta voit nauttia prosessista rauhassa.

  • Aika 4 päivää (taikina, paisto, koristelu, viimeistely)
  • Annokset Noin 24 pikkuleipää

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Taikina: Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Sekoita keskenään vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola, lisää taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
  2. Jäähdytys: Muotoile taikina levyksi, kääri kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
  3. Paisto: Ota taikina jääkaapista ja kauli se noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa haluamasi muotoisia pikkuleipiä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Anna jäähtyä.
  4. Koristelu: Valmista pikeeri ja värjää osa siitä vaaleanpunaiseksi. Levitä pikeeriä jäähtyneiden pikkuleipien päälle. Käytä camee-leimasimia koristeluun ja paina niillä haluamasi kuvioita tai hahmoja pikeeriin.
  5. Viimeistely: Anna koristeiden kuivua kunnolla ennen tarjoamista.

Ravintoarvot (arvio)

Energia120 kcal
Proteiini1 g
Hiilihydraatit15 g
Rasva6 g

Katso myös