Vispipuuro-kiisselijälkiruoka
Tämä herkullinen vispipuuro-kiisselijälkiruoka on täydellinen viikonlopun herkkupala tai aamiaisyllätys. Valmistaminen on nopeaa ja helppoa, ja voit käyttää mitä tahansa mehua, joka sinulle maistuu. - Valmistusaika: 30 minuuttia - Annossaldo: 4-6 annosta
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna 7 dl mehua kiehuvaksi kattilassa.
- Lisää mannasuurimot koko ajan vatkaten. Anna keitoksen kiehua matalahkolla lämmöllä noin 5 minuuttia, sekoita muutaman kerran kiehumisen aikana.
- Ota kattila pois lämmöltä ja anna puuron jäähtyä.
- Valmista mehukiisseli: sekoita 1 dl mehua ja perunajauho kuppiin.
- Kaada kattilaan 2 dl mehua ja kuumenna kiehuvaksi. Nosta kattila pois lämmöltä.
- Kaada mehu-perunajauhoseos kapeana nauhana mehun joukkoon koko ajan sekoittaen.
- Nosta kattila takaisin lämmölle ja kuumenna kiisseliä koko ajan sekoittaen, kunnes se pulpahtaa muutaman kerran. Siirrä jäähtymään.
- Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella ja jaa vispipuuro tasan 4-6 jälkiruokakulhoon.
- Kaada hiukan jäähtynyt kiisseli puuroannosten päälle.
- Ripottele pinnalle hiukan sokeria, jotta kiisseliin ei muodostu kuorimaista pintaa.
- Anna annosten jäähtyä hetki, jotta kiisseli hiukan hyytyy.
- Viimeistele nokareella kermavaahtoa ja/tai kiisselin makuun sopivilla hedelmillä tai marjoilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 1 g |
| Kuitu | 1 g |
