Vispipuuro omena-puolukkahillolla

Valmistus

1. Kiehauta vesi ja omena-puolukkahillo kattilassa.
2. Lisää mannasuurimot vähitellen samalla vatkaten.
3. Keitä seosta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
4. Mausta puuro suolalla ja tarvittaessa sokerilla.
5. Jäähdytä puuro ja vatkaa se kuohkeaksi sähkövatkaimella.
6. Tarjoile maidon tai kauramaidon kanssa.