Vuoassa paistetut seesamsämpylät

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset seesamsämpylät ovat täydellinen lisäys mihin tahansa ateriaan. Ne ovat pehmeitä, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 12 sämpylää

Ainekset:

• 2 rkl seesaminsiemeniä (pinnalle)
• 0,25 dl öljyä
• 1 tl suolaa
• 3 dl nesteitä (esimerkiksi kauramaitoa)
• 25 g hiivaa
• n. 6 dl vehnäjauhoja

Ohjeet:

1. Lämmitä kauramaito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva.
2. Lisää öljy, suola ja noin puolet vehnäjauhoista. Sekoita hyvin.
3. Lisää loput vehnäjauhoista vähitellen, kunnes taikina on tasainen ja kimmoisa.
4. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
5. Leivo taikinasta 12 pyöreää sämpylää ja aseta ne vuokaan.
6. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per sämpylä):

• Energia: 150 kcal
• Proteiini: 4 g
• Hiilihydraatit: 25 g
• Rasva: 4 g
• Kuitu: 1 g